Hur växer gurkor i
•
Gurka
- För andra betydelser, se Gurka (olika betydelser).
Gurka (Cucumis sativus) är en art i familjen gurkväxter, och benämning på både plantan och dess frukt, vilken enligt botanisk terminologi är ett bär. Släktet Cucumis omfattar närmare 30 arter.
Historisk utbredning
[redigera | redigera wikitext]Ursprungslandet antas vara Indien, och gurka har odlats sedan 5 000 till 4 000 år sedan. Först 1 000 år senare hade gurka kommit till Egypten. Visserligen har man inte gjort några arkeologiska fynd i Egypten, som direkt pekar på gurkodling, men av ett bibelavsnitt avseende det av Moses anförda uttåget ur Egypten framgår att israelerna kände till gurka från Egypten. Man räknar med att israelerna medförde gurkodlingskonsten till vandringsmålet Kanaans land, som motsvarar dagens Israel och Palestina.[1] Från Mellanöstern har sedan gurkan spridits över världen.
För Sveriges del finns ett belägg för att gurka såtts i Hertig Karls trädgårdar vi
•
Odla gurka
Svenskt namn: gurka, slanggurka, druvgurka, frilandsgurka (Västeråsgurka) och asiagurka. Djungelgurkan, cucamelon, minimelon eller minigurka tillhör en annan egen familj men odlas som gurka.
Vetenskapligt namn: Cucumis sativus, Melothria scabra (djungelgurka).
Svårighetsgrad: Medel.
Utvecklingstid: 55-75 dagar.
Kan förodlas: Ja.
Såtid: Mars-maj
Läge: Trivs på en varm plats med riklig tillgång på vatten och näring. Tål inte frost. Utomhus är upphöjda bäddar eller pallkrage en fördel för att få en varm odlingsbädd. Minigurka, som t.ex djungelgurka är trevliga att odla på en skyddad balkong eller i uterummet.
Såtid: Fröna gror vid lägst 17 grader, optimalt 22-24 grader . Groningstiden är 3-8 dagar.
Sådjup: 1 cm, lägg fröet platt på jordytan.
Plantavstånd: 20 cm för frilandsgurka.
Radavstånd: 50 - 100 cm beroende av sort.
Näring/jord: Trivs i lucker, mullrik, näringsrik jord. Nässelvatten är den ultimata gödsling
•
Alla kan lyckas med gurkor ? tips fr책n experten
Alla kan lyckas med gurka! Det?채r bland det l채ttaste att odla om du fr책gar v책ra odlarv채nner p책 Nelson Garden. Har du tur med v채rmen och minne nog att vattna s책 kommer dina gurkor att frodas ? gurkplantor 채lskar n채mligen v채rme och vatten.?
Gurka en av de popul채raste gr철nsakerna i gr철nsaksdisken. Precis som med tomat s책 채r det stor skillnad i smak p책 egenodlad gurka och den du hittar i butik. Enligt Gunilla och Birgitta 채r det dessutom l채tt att odla gurka. De 채r b책da vana odlare som har gett odlarv채nner r책d via Nelson Gardens konsumentkontakt under m책nga 책r. H채r delar de med sig av sina b채sta tips f철r att komma ig책ng med en gurkodling.
Frilandsgurkor v채xer allra b채st utomhus.
R채tt sort p책 r채tt plats
Frilandsgurkor 채r l채tta att lyckas med ? om de odlas utomhus i pallkrage eller rabatt. En frilandssort v채xer s채llan bra i v채xthus utan kan ist채llet f책 problem med deformerade frukter eller sjukdomar. Det omv채nda g채ller ocks책 ?