Hur hjälper körsbär din

  • Hur mycket körsbär kan man äta
  • Farligt att äta för mycket körsbär
  • Är bigarråer nyttigt
  • hur hjälper körsbär din

    • •

    Körsbärsträd – plantering och skötsel

    Vetenskapligt namn (Latin): Prunus avium alt. Prunus cerasus
    Familj: Rosväxter (Rosaceae)

    Drömmer du om att plocka solmogna körsbär direkt från ditt eget träd, göra hemlagad saft eller baka en läcker körsbärspaj med frukt från din trädgård? Då är denna guide perfekt för dig! Här får du veta allt om hur du väljer rätt sort, och hur du planterar och sköter ett körsbärsträd på bästa sätt. Vi går igenom allt från att välja rätt plats och förbereda jorden, till hantering av vanliga problem som skadedjur och sjukdomar.

    Körsbär - Vilken sort ska jag välja?

    Ett körsbärsträd är ett härligt tillskott på tomten, både för vuxna och barn. Men vilken sort du ska välja beror på var du bor, förutsättningarna på tomten och hur du tänkt använda bären. Surkörsbär ger exempelvis sura frukter som bäst lämpar sig till saft, sylt eller vin. Sötkörsbär ger söta bär som är goda att äta precis som de är.

    Sötkörsbär 'Gårdebo'

    Ger rikliga skördar

    •

    Goda och nyttiga bär till bakning och matlagning

    Hallon, blåbär, lingon, körsbär, jordgubbar och hjortron. Bären är inte bara goda – utan otroligt nyttiga också.

    Här har vi samlat allt du behöver veta om sju fantastiska bär.

    Blåbärspaj, hallonsmoothie, jordgubbstårta, inlagda körsbär och hjortonsylt. Det finns hur mycket gott som helst att göra av våra bär i Sverige.

    Och lite nyttigare blir det ju också, att använd bären i maten och till bakverk.

    Blåbär

    Blåbär innehåller antocyanin, en antioxidant som enligt studier kan hämma tillväxten av cancerceller i lever och prostata, samt skyddar mot urinvägsinfektioner genom att hindra bakterier från att fastna i blåsan. Blåbär innehåller även flavonoider som kan förbättra minnet och fördröja kognitiv försämring, vilket innebär att regelbunden konsumtion kan förbättra inlärnings- och uppfattningsförmåga, särskilt hos äldre kvinnor. Blåbär är även bra för magen och hjärtat; de ökar goda bakterier i magen och deras antiinflammator

    •

    Läckra körsbär - vad du behöver veta

    Söta, saftiga och hälsosamma - körsbär är en oumbärlig sommarnjutning! Varför ska dessa läckra frukter finnas på din meny just nu? Vi avslöjar körsbärens hälsofördelar och ger dig spännande fakta om körsbärssorter, inköp, förvaring och användning.

    Körsbärssorter och deras säsong

    Det finns olika typer av körsbär, som varierar beroende på smak och användningsområde. De mest populära sorterna inkluderar:

    • Söta körsbär: Körsbären är stora, saftiga och har en söt smak. Välkända sorter är Regina, Kordia, Lapins och Summit. De är idealiska för direktkonsumtion

      • .

    .

    • Sura körsbär: Dessa körsbär är mindre och har en syrlig smak. De är perfekta att använda i bakverk, desserter eller för att göra juice. Välkända sorter är morellkörsbär och sorten Morellenfeuer

      • .

    Körsbärssäsongen pågår från omkring juni till augusti, även om den exakta skördetiden varierar beroende på region och väderförhållanden. Färska körsbär är bäst tillgängliga und