Hur lång lök växer
•
Ett fint knippe nyskördad lök till maten. Det blev pannbiff med stekt lök och potatismos.
Tack och lov växer löken bättre i år (2019) än 2018. Det har varit en oro att det här året skulle bli lika dåligt som förra, då löken växte långsamt i torkan och knappt blev större än sättlök hos mig. Redan nu kan jag skörda lök som odlats i tunnelväxthuset och har sedan fin scharlottenlök och salladslök att börja nalla av.
Av era frågor i kommentarsfälten ser jag att ni också odlar lök. Och ni undrar hur man ser att löken är färdig att skörda.
Bli medlem på Sarabackmo.se för att få tillgång till längre artiklar, trädgårdsguider och särskilda erbjudanden från Skillnadens Trädgård.
Lök för färskkonsumtion
Egentligen kan man säga att löken är färdig att skördas när du tycker att den är lagom stor att ätas. Den behöver inte alls ha uppnått någon särskild storlek eller stadium. En späd lök med spänstig blast är suverän i salladen under sommaren. Men roligast är förs
•
En sådd av lök gjord i ett lågt tråg med jord.
Det är jättekul att odla lök från frö. Ett enda litet kolsvart och kantigt frö utvecklas till en fin planta som ger mat på bordet. Lök är ju en av de mest användbara grönsakerna i hushållet och därför är det värt att lägga lite arbete på att odla själv för att få flera sorter att välja mellan.
Jag odlar all sorts lök från frö, men den gula löken odlar jag mest för att jag inte kan låta bli att se om jag kan förbättra resultaten från tidigare år. För varje säsong blir jag lite klokare. Förutom gul lök tycker jag att schalottenlök, purjolök, piplök som ettåring, gräslök och så kallad torpedlök är mycket fin att odla. Men hur ska den sås?
Läs också: Dags att tänka på lök
Det är lätt att odla lök i ruggar, här växer gräslök. De växer upp fint och vid planteringen sedan kan ruggen delas i till exempel fyra delar som växer upp till kraftiga fina tuvor.
Så lök en och en?
Första gången jag sådde lökfrön
•
När jorden är +15-18 grader är det dags att sätta löken. Minimumtemperatur är +5 grader men bäst resultat får du när jorden är lite varmare. Sätts löken när det fortfarande är kallt är risken för så kallad stocklöpning, att löken går upp i blom, större.
Lök kan odlas både på friland, i pallkrage och i kruka.
Välj en växtplats i sol till halvskugga. Bearbeta jorden så att den blir luftig och klumpfri. Ta bort eventuella stora stenar. Lök älskar näring så mylla ner lite välbrunnen gödsel vid plantering.
För att få en rak linje att sätta löken i så kan man använda skaftet på t.ex. en kratta. Dra en lång jordfåra vid sidan av skaftet och plantera lökarna i fåran. Glöm inte att vattna.
Planteringsdjup & avstånd
Beräkna 7-10 lökar per löpmeter. Vill du skörda löken färsk kan du sätta ännu tätare, men tänk då på att skörda varannan lök under sommaren så att de lökar du ska lagra in får ordentligt med plats att växa till sig.
Plantera löken lika djupt som den är lång, alltså e