Hur gör du ympning
•
Så ympar du ditt äppelträd
Varför vill man ympa?
Det finns flera skäl till att ympa äppelträd. I trånga trädgårdar kan man utnyttja utrymmet maximalt genom att ha sommar-, höst- och vinterfrukt på samma träd. Genom att ha flera sorters frukt i samma trädgård gynnas dessutom pollineringen. Äpplen är korspollinerade vilket betyder att en äppelsort behöver pollen från en annan äppelsort för att frukten ska kunna utvecklas. Har du ett äppelträd vars frukt du inte tycker om smaken på är ympning ett effektivt sätt att byta ut sorten på.
Vill man inte gör det själv finns det färdigympade träd att köpa i trädgårdshandeln.
Så får du tag i ympris
Under slutet av mars och början av april är träden i vila samtidigt som frostnätterna är förbi, nu är tiden perfekt för att ta ympris. Välj ett friskt träd av sorten du vill ha och rikta in dig på fjolårets skott med välutvecklade knoppar. De ettåriga skotten hittar du längst ut på grenarna. Använd en riktigt vass kniv till att skära av kvistarn
•
En av aktiviteterna jag ser mest fram emot på våren är ympningen. För nio år sedan gick jag en ympningskurs och sedan dess blir det fler nya träd för varje år. Hittills i år har jag ympat nästan 200 träd och är fortfarande inte klar. Tur att det blev så mycket plats för nya växter i skogsträdgården efter den bistra vintern (mer om det i nästa inlägg). Ympning är den för mig roligaste förökningstekniken och med det här inlägget vill jag inleda en liten serie som kommer att spänna sig över ett år eller två för att beskriva ympningens olika spelarter och moment. Det här första inlägget handlar om det som ibland kallas för bänkympning, alltså den typen av ympning man kan göra inomhus vid köksbordet i väntan på att vintern ska släppa sitt tag och odlingssäsongen kan dra igång. Förutom äppel- och päronträd ympar jag med denna metod även aprikos, persika, aronia, rönn samt olika rönnhybrider. Körsbär och plommon har jag lyckats sämre med och har börjat övergå till en metod som kallas för o
•
Så ympar du fruktträd
Ympning är ett smart sätt att snabbt få fler fruktsorter på sitt träd. Ett normaltstort träd kan bära 15-20 sorter om du blir flink med att ympa. Det är också ett roligt sätt att göra ett eget fruktträd från grunden.
Vi har i säsong ett trevligt sortiment äppelsorter genom ympris och grundstam från duktiga odlare.
Ympriset lagrar vi svalt och fuktigt för att det ska vara i bästa skick när det når dig. Fortsätt förvara på samma vis tills du ympar. Ett kylskåp fungerar bra med t.ex. en fuktad bit hushållspapper nedtill.
Vill du köpa ett färdigt äppelträd att ympa på hittar du det i vår avdelning för fruktträd.
Ympning betyder att två växtslag växer ihop genom att man fogar samman två skott. Det är ett suveränt sätt att enkelt och snabbt få nya sorter till ett befintligt fruktträd.
Henrik Elmberg är äppelodlaren som förvaltar familjens gamla äppelträd som vuxit på tomten i Strängnäs i drygt 10